Das malerische Fischerdorf Whitstable ist ein absolutes Muss für jeden Dover-Besucher. Nur 30 Autominuten vom Fährhafen entfernt, verzaubert dieser charmante Küstenort mit seiner einzigartigen Mischung aus maritimer Tradition, kulinarischen Genüssen und entspannter Bohème-Atmosphäre. Seit über 2000 Jahren werden hier die berühmten Whitstable Oysters gezüchtet – schon die Römer schätzten diese Delikatesse.
Die berühmten Whitstable Austern
Whitstable und Austern sind untrennbar miteinander verbunden. Die Whitstable Oyster Company, gegründet 1793, ist eine der ältesten Austernzuchten Europas. Die geschützten Gewässer vor der Küste bieten ideale Bedingungen für die Austernzucht.
Austern-Wissen
- Whitstable Natives: Die einheimische Flachauster, klein aber intensiv im Geschmack (£3-4 pro Stück)
- Pacific Oysters: Größer und milder, ganzjährig verfügbar (£1.50-2.50 pro Stück)
- Saison: Traditionell September bis April (Monate mit "R")
- Tipp: Probieren Sie sie klassisch mit Zitrone oder Tabasco
Die besten Austern-Restaurants
Die bunten Strandhütten
Die bunten Strandhütten von Whitstable sind das beliebteste Fotomotiv der Stadt. Entlang der Tankerton Slopes reihen sich hunderte pastellfarbene Hütten aneinander – von Bonbonrosa über Himmelblau bis Zitronengelb. Diese Beach Huts sind heiß begehrt und können bis zu £50.000 kosten!
Die beste Zeit für Fotos ist der späte Nachmittag, wenn das goldene Licht die Farben der Hütten zum Leuchten bringt. Der Abschnitt bei den Tankerton Slopes bietet die schönste Perspektive.
Sehenswürdigkeiten & Aktivitäten
Shopping & Antiquitäten
Whitstable ist ein Paradies für Liebhaber von Vintage, Antiquitäten und unabhängigen Geschäften. Die Harbour Street und ihre Seitenstraßen sind voller kleiner Schätze:
- Oxford Street Bookshop: Gemütliche Buchhandlung mit großer Auswahl
- Frank: Skandinavisch inspirierte Wohnaccessoires
- The Cheese Box: Lokale und internationale Käsespezialitäten
- Harbour Market: Wochenend-Markt mit lokalem Kunsthandwerk
- Vintage & Antique Shops: Über 20 Antiquitätenläden im Stadtzentrum
Beste Reisezeit & Events
Frühling (März-Mai)
Weniger Touristen, milde Temperaturen, Austern-Saison läuft noch
Sommer (Juni-August)
Hochsaison, Oyster Festival Ende Juli, warmes Wetter, viele Events
Herbst (September-November)
Beginn der Austern-Hauptsaison, schöne Farben, ruhiger
Winter (Dezember-Februar)
Beste Austern-Qualität, gemütliche Pubs, Weihnachtsmärkte
Wichtige Events
- Whitstable Oyster Festival: Ende Juli - größtes Event des Jahres
- May Day Festival: Anfang Mai - traditionelles Frühlingsfest
- Whitstable Biennale: Alle zwei Jahre - zeitgenössische Kunst
- Christmas Market: Dezember - Weihnachtsmarkt am Hafen
Anreise von Dover
Mit dem Auto
Route: A2 Richtung Canterbury, dann A299
Dauer: 30 Minuten (40 km)
Parken: Gorrell Tank Car Park (£1.50/Std)
Mit dem Zug
Route: Dover Priory → Canterbury West → Whitstable
Dauer: 50-60 Minuten
Preis: ab £15 Return
Mit dem Bus
Linie: Triangle Bus Service
Dauer: 75 Minuten mit Umstieg
Preis: ab £8 Return
Mit dem Fahrrad
Route: National Cycle Route 1
Dauer: 2-3 Stunden
Tipp: Schöne Küstenroute über Herne Bay
Insider-Tipps
1. The Street bei Ebbe: Bei Niedrigwasser können Sie 800m ins Meer hinauslaufen auf dieser natürlichen Landzunge.
2. Sonnenuntergang am West Beach: Der schönste Ort für den Sonnenuntergang mit Blick auf die Isle of Sheppey.
3. Dienstag ist Markttag: Kleinerer, aber authentischerer Markt als am Wochenende.
4. Fish Slab: Täglich frischer Fisch direkt am Hafen (South Quay) - unschlagbare Preise!
Praktische Informationen
Wichtige Adressen & Kontakte
- Tourist Information: Harbour Street (in der Bibliothek)
- Parkplätze: Gorrell Tank (Zentrum), Tankerton (Strand)
- Toiletten: Harbour Street, Tower Parade, Tankerton
- Geldautomaten: High Street (mehrere Banken)
- Notapotheke: Boots, 29-31 High Street
- Fahrradverleih: Whitstable Cycles, Oxford Street
Kombinationsmöglichkeiten
Whitstable lässt sich perfekt mit anderen Zielen in Kent kombinieren:
- Canterbury (8 km): Historische Kathedrale, mittelalterliche Altstadt - 15 Min. mit Auto/Zug
- Herne Bay (7 km): Viktorianischer Pier, Strandpromenade - 10 Min. mit Auto
- Margate (25 km): Turner Contemporary Gallery, Retro-Charme - 30 Min. mit Auto
- Broadstairs (30 km): Dickens' Lieblingsbadeort, Sandstrände - 35 Min. mit Auto
- Dover (40 km): White Cliffs, Dover Castle - 30 Min. mit Auto